Affogato ao Café

Ingredientes:

• 2 chícaras (chá) de café expresso
• 1 chícara (chá) de chantilly
• ½ chícara (chá) de brandy
• 100 gramas de chocolate meio amargo picado
• 6 bolas de sorvete de baunilha
• 6 bolas de sorvete de café

Modo de preparo:
Colocar 6 taças altas, com capacidade para 300 ml cada uma, no congelador.
Deixar gelar por 1 hora. Em seguida, colocar em uma panela o chocolate,
o café e o brandy. Levar ao fogo baixo, sem parar de mexer,
até o chocolate derreter e a mistura ficar bem quente. Retirar do fogo.
Em cada taça colocar uma bola do sorvete de café e uma de baunilha.
Despejar a calda quente e decorar com chantilly.