- 1 xícara (chá) de coco ralado para polvilhar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres(sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de baunilha
- ½ lata de leite (usar uma lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 ovos
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, os ovos, o amido de milho, a baunilha e o chocolate. Levar ao fogo, em uma panela, mexendo sempre por 10 minutos ou até engrossar e reservar. Em um refratário, alternar camadas de biscoito e de creme, sendo que a última camada deve ser de creme. Polvilhar com o coco ralado e levar à geladeira por 3 horas.
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