Pão de Alho

Ingredientes:
  • 2 e ½ xícaras e água (500 ml)
  • 6 xícaras de farinha de trigo
  • 1 cabeça de alho média picada e frita em ½ xícara de óleo (100 ml)
  • 1 colher (chá) de sal (4 gramas)
  • 1 colher (sopa) de açúcar (12 gramas)
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparar:
Misturar o fermento com a farinha de trigo, adicionar o sal e o açúcar. Colocar o óleo com o alho. Trabalhar a massa adicionando a água. Sovar bem. Deixar crescer em local aquecido, até dobrar de volume. Formar os pães. Colocar em formas untadas e enfarinhadas. Deixar crescer novamente, pincelar gema batida. Levar para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.



Se você fez essa receita, já faz parte dessa cozinha! 😉

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