Torta de queijo e brócolis

Ingredientes :
8 fatias de pão de fôrma
2 tomates (sem pele e sem sementes) picadinhos
1 maço de brócolis (só os buquês) cozido
1 xícara (chá) de queijo cremoso (tipo catupiri)
2 xícaras (chá) leite fresco
1 xícara (chá) de creme de leite
2 cubinhos de Caldo de Legumes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de mostarda
150 g de queijo prato ralado
2 ovos

Modo de preparo :
Forre com as fatias de pão o fundo de um refratário retangular (médio) untado. Cubra com os tomates eo brócolis.
Bata no liquidificador os ingredientes restantes e despeje sobre o brócolis. Leve ao forno (médio) por 30 minutos. Sirva quente.

Rendimento : 6 porções