Sequilho de coco

Ingredientes:

• 130ml de leite de coco
• 400g de amido de milho
  
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 gema
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o amido de milho com o açúcar. Junte os demais ingredientes e amasse bem até soltar das mãos. Modele os sequilhos, coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido, por 15 minutos. Sirva em seguida

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 60 unidades