Croquete de queijo


Ingredientes:
  • 5 claras
  • 300g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Modo de preparo:

Na batedeira, bata as claras em neve. Retire e acrescente o queijo e a maisena, misturando bem sem bater. Com as mãos, modele os croquetes, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra em papel toalha.

Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 25 unidades


Bom apetite!!!
Sua presença aqui já deixou tudo mais especial. 😊

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