Amor aos Pedaços



Ingredientes:
Massa:
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
3 ovos

Recheio:
1 colher (sopa) de manteiga
250 gramas de açúcar
1 abacaxi picado
1 coco ralado

Modo de Preparar:
Massa:
Colocar a farinha de trigo, o fermento e o açúcar em uma tigela. Fazer uma cova no meio e colocar os ovos e a manteiga. Misturar bem. Dividir a massa em duas partes. Abrir uma das partes e forrar um tabuleiro untado e enfarinhado. Espalhar o recheio já frio e cobrir com o restante da massa. Assar em forno médio (180°C) por mais ou menos 90 minutos. Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

Recheio:
Descascar o abacaxi, retirar os nozinhos e o miolo, cortar em pequenos quadrados. Misturar o abacaxi já cortado com os outros ingredientes do recheio e levar ao fogo, até o ponto de bala. Retirar do fogo e deixar esfriar. Agora é só cortar e servir.


Volte sempre, tem mais delícias te esperando! 😊

Comentários

batatas disse…
HUMMMMM Q delícia!!!
13:50:00
Andreia Braga disse…
Oiee Lena, tudo bem, vim conhecer seu blog e ja estou te segindo. Muito bonito seu blog.

Bjs

Andreia Braga

http://geadocesegostosuras.blogspot.com
15:35:00
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